Ceviche

🐟 Ceviche: Peru Mutfağının İncisi ve Asitle Pişirme Sanatı Ceviche (okunuşu: Se-vi-çe), taze çiğ balık veya deniz ürünlerinin narenciye suyu (limon veya misket limonu) ile marine edilerek hazırlandığı, kökeni Latin Amerika’ya, özellikle Peru’ya dayanan geleneksel bir yemektir. Ceviche, sadece lezzetli ve ferahlatıcı bir başlangıç olmanın ötesinde, kimyasal bir dönüşümün sanatıdır. Deniz ürünleri, ısı yerine asitle teması sayesinde rengini değiştirir ve dokusu sertleşir; bu sürece "pişirme" adı verilir. Ceviche, Peru’nun ulusal yemeği kabul edilir ve küresel…

Truva Harabeleri

🏺 Homeros'un İzinde: Truva'nın Keşfi 1830 yılında, Almanya’da bir protestan papazının 7 yaşındaki bir oğlu, evlerinin bahçesinde bir taş bulur. Taşın üzerindeki yazılar ilgisini çeker, geceleri el feneriyle inceler. Bu çocuk büyüyünce **Heinrich Schliemann** olur. Homeros’un İlyada ve Odysseia adlı destanlarını okur. Özellikle, Yunanlılarla Truvalılar arasında geçen savaşı anlatan **İlyada** destanı ilgisini çeker. Homeros’un anlattığı Truva şehrini bulmaya karar verir. Schliemann, bir gün, Homeros’un destanında geçen şu sözleri okur: “…Truva şehri, bilinmeyen uzak…

Güneydoğu Anadolu Bölgesi

…ortalamasına göre düşük), ancak GAP projesi kapsamında gerçekleştirilen ağaçlandırma ve erozyonla mücadele çalışmaları ile orman varlığı artırılmaya çalışılmaktadır. Bu ormanlar daha çok Mardin Eşiği ve Güneydoğu Toroslar'ın eteklerinde yoğunlaşmıştır. 📈 BÖLGENİN EKONOMİK VE SOSYAL YAPISI Nüfus: Türkiye nüfusunun yaklaşık % 10,6'sı bu bölgede yaşar ve nüfus artış hızı yüksektir. Tarım (2025'teki Kökten Değişim): GAP sayesinde sulu tarıma geçilmesiyle bölge, Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden biri haline gelmiştir. Verimlilik Artışı: Tarım yapılan alanlar artmış, toprak verimliliği sulama…

Cemal Gürsel

…Gürsel, Türkiye Cumhuriyeti tarihinde Cumhurbaşkanlığı süresi en kısa olanıdır. Bu makamda 4 yıl, 5 ay, 3 gün kalmıştır. 26 Ekim 1961'de Cumhurbaşkanı seçilmiş, görevi 28 Mart 1966'da sona ermiştir. Cemal Gürsel 1895 yılında Erzurum'da doğdu. Babası Refahiye Jandarma Komutanıydı. İlk öğrenimini Ordu İli'nde yaptı. İlkokulu bitirdikten sonra Erzincan Askeri Rüştiyesi'ne girdi. Burayı tamamladıktan sonra İstanbul'a geldi. Çengelköy'deki Kuleli Askeri İdadisi'nde okudu. Birinci Dünya Savaşı çıktığı için askeri okul öğrencilerini erken mezun ettiler…

Duyular ve Deri

…açıp bir arkadaşınızı yarışmaya çağırınız. Ona deyiniz ki: “Şu gördüğün pergelin iki ucunu senin koluna dokunduracağım. Ama sen pergelin iki ucuyla mı, yoksa bir ucuyla mı dokunmuş olduğumu ayırt edemeyeceksin! Haydi var mısın?” Arkadaşınız, alaycı bir sesle “Haydi görelim bakalım marifetini” diyecektir. O zaman arkadaşınızın sıvadığı kolunun üst bölümüne elinizdeki pergelin 6 cm aralıkla iki ucunu kuvvetlice dokundururken sorun: “Pergelin kaç ucu dokunuyor?” Onun “Ne varmış bunda, bir ucunu dokunduruyorsun işte!” karşılığına siz, hem yarışmayı kazanacak, hem de arkadaşınıza bir…

Kardinal Richelieu

…getirmiştir**. 🧒 Hayatı, Piskoposluk ve Yükselişi Başlangıç Yılları Babası, Henri III ve IV dönemlerinde saray nazırıydı. 1605'te ağabeyi görevi reddettiği için **Luçon Piskoposluğu’na** atandı. 1607'de Papa onayıyla piskopos oldu. 🏛️ Devlet Yönetimine Giriş Richelieu’nun devlet görevlerine yükselişinde Kral Louis XIII’ün annesi **Marie de Médicis’in** etkisi büyüktür: Medicis’e yakınlaşarak danışman oldu. 1622: Danışman 1624: **Devlet Bakanı** (Başbakanlık eşdeğeri) Ardından Kardinal unvanını aldı. 🧩 Richelieu'nun Politik Dehası ve Mücadeleleri Kardinal Richelieu, zekâsı, iradesi ve…

Hayvancılık Robotları (Livestock Robotics) | TARIMIN GELECEĞİ

…Robot, lazer ve sensörler yardımıyla memeyi bulur, temizler ve bağlar. Bu, sağım stresini azaltarak süt verimini artırır. Otomatik Yemleme Robotları: Yemi belirli saatlerde ve hayvanın tüketim hızına göre otomatik olarak karıştırıp dağıtır, hatta yemleri hayvanların önüne iterek taze kalmasını sağlar. Sağlık Takip Robotları (IoT): Hayvanın boynuna veya kulağına takılan akıllı tasmalar ve küpeler, hayvanın hareket düzenini, vücut sıcaklığını ve geviş getirme süresini (ruminasyon) sürekli izler. Bu veriler, hastalığın çok erken aşamada tespit edilmesini (örneğin mastitis) veya kızgınlık döneminin belirlenmesini sağlar.

Borsa ve hisse senedi

…Hisse Senedi nedir? Temettü, Bedelli/Bedelsiz sermaye artırımı ve Halka Arz (IPO) gibi temel kavramların basit açıklamaları. Temel ve Teknik Analiz yöntemleri ile hisse senedi piyasalarındaki başlıca riskler (Piyasa, Likidite, Şirket Riski). 📈 Hisse Senedi ve Borsa: Temel Kavramlar Rehberi Hisse senedi piyasaları, karmaşık terimlerle doludur ancak temel mantığı basittir: Şirketlere ortak olmak ve kazanç elde etmek. İşte borsada kullanılan en temel kavramlar ve analiz yöntemleri: 1. Temel Tanımlar 1.1. Borsa (Stock Exchange / Market) Nedir? Borsa, hisse senedi, tahvil…

Türev Piyasalar (Vadeli İşlem ve Opsiyon)

…Avantajları Risk Yönetimi: Üreticiler ve ihracatçılar gibi piyasa katılımcılarının gelecekteki fiyat risklerine karşı pozisyon almasını sağlar. Kaldıraç Etkisi: Nispeten küçük bir teminat (marjin) ile büyük miktarlı pozisyonlar açma imkanı sunar. 2. Vadeli İşlem Sözleşmeleri (Futures) 2.1. Tanım ve İşleyiş Vadeli işlem sözleşmesi, alıcı ve satıcının, belirli bir dayanak varlığı, gelecekteki belirli bir tarihte ve bugünden belirlenmiş bir fiyattan alma veya satma yükümlülüğünü içeren standardize edilmiş yasal anlaşmadır. Yükümlülük: Sözleşmenin vadesi geldiğinde, tarafların işlemi gerçekleştirmesi zorunludur. Marjin (Teminat): Sözleşme açılırken…

Milli Güvenlik Konseyi

…ve ekonomik sorunlar, Türk Silâhlı Kuvvetleri’nin (TSK) idareyi ele almasındaki başlıca etkenler oldu: 12 Eylül öncesi hükümetlerinin **terör ve anarşiyi önleyememeleri**. Günde yaklaşık 20-30 kişinin öldürülmesi, bölücü örgütlerin tehlikeli faaliyetleri. **Cumhurbaşkanlığı seçiminde sonuç alınamaması** (22 Mart - 20 Ağustos 1980 arası süren turlar). Büyük önem taşıyan **kanunların çıkarılamaması**. TSK’nın artan tedirginliği üzerine, **27 Aralık 1979** günü Genelkurmay Başkanı Orgeneral Kenan Evren ve kuvvet komutanlarının imzalarını taşıyan bir **uyarı mektubu**, dönemin Cumhurbaşkanı **Fahri Korutürk’e** verildi. Bu uyarı mektubu…