Arjantin Mutfağı: Et Kültürü, Tutku ve Karamelin Buluştuğu 3 İkonik Lezzet 🇦🇷

…pratik bir lezzettir. Nedir? İnce hamurdan yapılmış yuvarlak parçaların, içine baharatlı dana kıyması (pino), tavuk, peynir, mısır veya soğan gibi malzemeler konulup kapatılması (genellikle yarım ay şeklinde) ve fırınlanması veya kızartılmasıyla hazırlanan küçük böreklerdir. Farkı Nedir? Farklı bölgelerde farklı usullerde hazırlanır; bazıları tatlı biber ve kuru üzüm içerirken, bazıları daha sade ve acı olabilir. Empanada, genellikle elde tutularak tüketilen, hızlı bir öğün görevi görür. Lezzet Deneyimi: Özellikle taze fırınlanmış hali, Arjantin sokak kültürünün sıcaklığını ve doyuruculuğunu mükemmel bir şekilde yansıtır.

Mesopotamia and the Sumerians

…did the Sumerians, who migrated from Central Asia, establish the oldest civilization here 6000 years ago? What are the beliefs and traditions of famous city-states like Ur, Uruk, and Lagash? 🏛️ MESOPOTAMIA AND THE SUMERIANS (One of the oldest centers of civilization) Mesopotamia is the name given by the Romans to the place where the Euphrates and Tigris rivers converge before emptying into the sea. After these two rivers merge, the combined waterway is called the Shatt al-Arab…

Yönler

Dünya, resimde oka gösterilen yönde yani batıdan doğuya doğru döner. Bundan dolayı sabahları güneş doğudan doğar. Güneşin doğduğu yön DOĞU’dur. Güneşin battığı yön ise BATI’dır. Güneşe karşı kollarımızı açarsak sağ kolumuz GÜNEY’i, sol kolumuz KUZEY’i gösterir. Dünyanın dönme yönü ve güneşin doğuş-batış yönü dikkate alınarak yönler belirlenmiştir. Güneşin doğduğu yön doğu, battığı yön batıdır. Güneşe karşı kollarımızı açarsak sağ kolumuz güneyi, sol kolumuz kuzeyi gösterir. Çağrışımda yön denilince KUZEY, DOĞU, GÜNEY, BATI denilen dört ana…

Pusula

 Pusula, bir eksen etrafında serbestçe dönebilecek biçimde yerleştirilmiş, manyetik bir iğneden meydana gelir. Bu iğne, dünyanın manyetik alanı etkisiyle, daima kuzey-güney doğrultusunda durur. Bu doğrultu, coğrafi kuzey-güney doğrultusundan biraz farklıdır. Çünkü, dünyanın manyetik kutupları ile coğrafi kutupları çakışmaz. Bu nedenle, pusula iğnesinin gösterdiği yön, coğrafi kuzey yönü değildir. Bu farkı hesaba katmak gerekir. PUSULANIN KULLANILDIĞI YERLER Özellikle deniz ve hava yolculuklarında, istenen yönü bulmak için pusuladan yararlanılır. Pusula iğnesi, dünyanın manyetik alanı etkisiyle, daima kuzey-güney doğrultusunda durur…

Ege Bölgesi

…olan ada ve adacıklar bulunmaktadır. Çöküntü ovalarının önünde ise geniş körfezler meydana gelmiştir. Ege Bölgesi’nin güneyindeki Menteşe Yöresi değişik özellikler gösterir. Çok daha engebelidir. Dağlar arasında sadece bazı küçük ovalar ve karst olayı sonucunda meydana gelmiş çukurluklar yer alır. Bu yöre ana yollara da sapa düşer. İç Batı Bölümü’nde platolar geniş yer kaplar. Bu platolar çukur Ege Ovaları’nın doğu kenarında çok belirgin dikliklerle meydana çıkar. Bu platoların ortalama yüksekliği 1.000 m dolayındadır. Üzerinde yer yer Murat Dağı…

Güneydoğu Anadolu Bölgesi

…boyunca hiç yağış alamaz. Bütün bölge şiddetli bir kuraklık yaşar. Yıllık yağış miktarı bütün bölgede 500 milimetre dolayındadır. Bu miktar İç Anadolu’dan biraz daha fazladır. Güneydoğu Anadolu Bölgesi Türkiye’nin yarı kurak bölgelerinden biridir. BİTKİ ÖRTÜSÜ Bitki örtüsü bakımından Güneydoğu Anadolu Bölgesi yurdumuzun en fakir bölgelerindendir. Bölgede orman alanları çok azdır; ancak % 3 kadarını kaplar. Bu ormanlar da daha çok Mardin Eşiği ile, bölgenin Toroslar’ın eteklerininbulunduğu kesimlerde yer alır. Buraların dışındaki alanlar genellikle step görünümündedir. Urfa dolaylarındaki platolar bölgenin…

Dante

…kelimesini eklemekle onun ölmezliğini anlatmış oldu69. Dante, İlahi Komedya’da, Cehennem’e, A'râf’a ve Cennet’e, hayalinde canlandırarak yaptığı bir yolculuğun büyük hikayesini anlatır70. Eser, çağının en yüksek kültürünün Ansiklopedik bir görünüşünü verir71. Tarih, felsefe, edebiyat, fiziksel bilimler, ahlak, ilahiyat, bu eşsiz şiirde anlatılmıştır72. En büyük otoriteler bugün Dante için "Ondan önce İtalyanca diye bir dil yoktu, ama Dante’den sonra bir İtalyanca doğdu" diyorlar73. Gerçekten Dante, güçlü kalemiyle bugün de okuyanları hayran bırakan yeni bir dil yaratmıştır74.

Thomas Edison’un hayatı

…elektrik cihazı yaptı ve bunu büyük şirketlerden birine 40 bin dolara sattı. Böylece New York dolaylarında Menlo Park'ta büyük bir laboratuvar kurdu. Yıl 1876'yı gösteriyordu ve Edison artık gerçek yolunu bulmuştu. Bu yol onu zafere götürecekti. 💡 MENLO PARK'IN BÜYÜCÜSÜ Kırmızı tuğlalı villadan icatlar adeta fıskiyeden püskürülür gibi fışkırıyordu: Telgraf cihazları, yeni tip akümülatörler, dinamolar, elektrik motorları, metal işleme makineleri... Edison bu arada telefonu geliştirdi, ilkel bir hoparlör meydana getirdi, bugünkü sinema makinesinin dedesi olan kinetoskop adlı…

Grasse

👃 Duyarlı Buruna Sahip Olmak Parfüm endüstrisinde duyarlı burunlar çok değerlidir. Birbirine benzeyen kokular arasındaki farkı ayırt edebilen kişiler, Fransa, Amerika, İtalya ve İspanya’daki fabrikalar tarafından aranır. Bu yetenek genellikle erkeklerde görülür ve kalıtsal olarak aktarılır. Grasse’da çocuklar doğduklarından itibaren çiçek kokularıyla büyür. Beşikteki çiçek demetleri, sabah havası, öğle güneşi ve akşam nemi bu mesleğin inceliklerini öğretir. Yetişkin olduklarında binlerce kokuyu ayırt edebilir, yeni parfüm karışımları oluşturabilirler. Bu karışımların formülleri fabrikalarda gizli tutulur. Parfüm yapımında kullanılan başlıca çiçekler…

Jules Mazarin: Fransa'nın Sessiz Gücü

…Kökeni ve Eğitimi 1602’de İtalya’nın Pescina şehrinde doğdu Roma’da Cizvit rahiplerinin yanında eğitim aldı Alcala Üniversitesi’nde öğrenim gördü 1628’de hukuk doktoru oldu Colonna ailesinin himayesinde diplomatik görevler üstlendi 🇫🇷 Fransa’ya Gelişi ve Yükselişi 1630’da Vatikan’ın diplomatik vekili olarak Paris’e gitti Richelieu ile tanıştı ve onun zekâsına hayran kaldı 1641’de Kardinallik unvanı aldı 1639’da Fransız vatandaşlığına geçti 1642’de Richelieu’nün ölümünden sonra Başbakan oldu 1643’te Louis XIII öldü…