Sağlıklı beslenme hayatın yansıması, denge varsa fayda var
…içme alışkanlıklarını tamamen değiştirdi. Türev Uludağ, “Sağlıklı beslenmenin sürdürülebilir olması için lezzetli ama kalorisi düşük yemekler yemek önemli” diyor. Dört yıl önce Beşiktaş’taki sevimli bir mekânda, Reçel Türevleri adlı kahvaltı dükkânında tanışmıştık onunla. “Bizde seni seviyorum denmez, reçel hediye edilir” diyerek karşılamıştı bizi. Orada tattığım acı kırmızı biber reçelinin tadını unutmam mümkün değil. Sonrasında uzun bir süre kardeş dergimiz Breakfast için ‘Kahvaltı Türevleri’ başlığı altında Türkiye’nin ve dünyanın farklı yerlerinden enfes kahvaltılık lezzetler hazırladı. Bu arada televizyon programları…
