Niğde ilinin tarihi İsa’dan önceki yüzyıllara dayanacak kadar eski ve zengindir. Hititler, Frigyalılar ve Persler bu bölgeyi egemenlikleri altında bulundurmuşlardır. Makedonyalı Büyük İskender’in Persler’i Anadolu’dan sürmesinden sonra çeşitli uluslar arasında el değiştiren bu bölge, Romalıların, daha sonra da Bizanslıların topraklarına katılmıştır.
Bizanslılar’la yapılan Malazgirt Savaşı’nın sağladığı zafer üzerine, Kutalmışoğlu Süleyman Şah, öbür Anadolu şehirleri gibi Niğde’yi de aldı. Selçuklu Türkleri çağında Niğde’de büyük bayındırlık işleri yapılmış, şehir bir askerlik merkezi durumuna getirilmişti. 13. yüzyıl sonlarına doğru İlhanlılar’ın, Eretnaoğulları’nın, Kadı Burhaneddin’in ve uzun bir süre de Karamanoğulları’nın elinde kaldıktan sonra Yıldırım Bayezid tarafından fethedilerek Osmanlıtopraklarına katıldı. Bir süre sonra Yıldırım buranın yönetimini bazı şartlarla yine Karamanoğulları’na bıraktı.
Yıldırım’ın Timur’la yaptığı Ankara Meydan Savaşı yenilgiyle sonuçlanınca (1402), bütün Anadolu Türk Beylikleri gibi Karamanoğulları da gelişmiş, bu arada Niğde üzerindeki egemenliğini kuvvetlendirmişti. Böylece beyliğin önemli merkezlerinden biri durumuna getirilen Niğde, Fatih Sultan Mehmet tarafından Karamanoğulları’nın ortadan kaldırılması üzerine kesinlikle Osmanlı İmparatorluğu’na bağlandı (1470). Osmanlılar çağında, Karaman adıyla anılan ve merkezi Konya’da bulunan eyaletin, bugünkü Niğde ilimizin çevresi içinde iki sancağı yer almıştı. Bu sancaklardan biri Niğde, öbürü de Aksaray’dı.