Sağlıklı beslenme hayatın yansıması, denge varsa fayda var

Dile kolay 5 ayda tam 63 kilo gitti. Kilo verme sürecinde yeme içme alışkanlıklarını tamamen değiştirdi. Türev Uludağ, “Sağlıklı beslenmenin sürdürülebilir olması için lezzetli ama kalorisi düşük yemekler yemek önemli” diyor. Dört yıl önce Beşiktaş’taki sevimli bir mekânda, Reçel Türevleri adlı kahvaltı dükkânında tanışmıştık onunla. “Bizde seni seviyorum denmez, reçel hediye edilir” diyerek karşılamıştı bizi. Orada tattığım acı kırmızı biber reçelinin tadını unutmam mümkün değil. Sonrasında uzun bir süre kardeş dergimiz Breakfast için ‘Kahvaltı Türevleri’ başlığı altında Türkiye’nin…

Portakal (Orange)

…tüm dünyada en çok tanınan ve tüketilen turunçgil meyvesidir. Parlak turuncu rengi, ferahlatıcı kokusu ve tatlı-ekşi dengesiyle, portakal sadece bir meyve olmanın ötesinde, küresel ticaretin, sağlıklı beslenmenin ve tarihi keşiflerin önemli bir sembolüdür. Yüksek C Vitamini içeriği sayesinde bir zamanlar denizcileri iskorbütten kurtaran bu meyve, günümüzde de bağışıklık sistemini destekleyen bir antioksidan deposu olarak değerini korumaktadır. 🌳 Portakalın Kökeni ve Botanik Özellikleri Portakal, turunçgiller (narenciye) ailesinin (Rutaceae) en önemli üyelerinden biridir. Portakal ağacı, dört mevsim yeşil kalan (yaprak dökmeyen)…

Turunçgiller (Citrus)

…meyve kalitesini ve verimini düşürerek küresel turunçgil tedarikini tehdit etmektedir. 📝 Sonuç Turunçgiller, lezzetleri, terapötik özellikleri ve adaptasyon yetenekleri sayesinde küresel tarım ve beslenmede benzersiz bir konuma sahiptir. Mutfakta taze tüketimden, konsantre meyve suyu endüstrisine ve esansiyel yağların elde edilmesine kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan bu meyveler, insanlık için hem bir sağlık koruyucusu hem de ekonomik bir zenginlik kaynağıdır. Bir turunçgil tüketmek, sadece ferahlatıcı bir deneyim değil, aynı zamanda sağlıklı bir beslenme tercihi yapmanın da basit bir yoludur.

Önemli vücut ölçüleri

…Tablosu Ay Boy (cm) Ağırlık (gr) Doğum 50 3250 1 53 3750 2 56 4500 3 59 5250 4 62 5950 5 63 6550 6 64 7100 7 65 7600 8 66 8000 9 67 8350 10 68 8650 11 69 8950 12 70 9200 🧠 Vücut Oranları Yeni doğanlarda baş, vücut uzunluğunun 1/4’ü; erginlerde 1/8’idir. 🏃 Sağlıklı Yaşamın Etkisi Beslenme ve yaşam koşullarının iyileşmesiyle boy ve göğüs ölçüleri artar. Spor, iskelet ve kas yapısını güçlendirir…

D Vitamini ve raşitizm

…🩺 Tedavi D vitamini, kalsiyum ve fosfor yönünden zengin beslenme Besinler: yumurta sarısı, taze süt, sebze çorbaları, meyve suları Balık yağları ve vitamin takviyeleri Güneş ışığı ve mor-ötesi ışın tedavisi 🛡️ Korunma Beslenme bozukluklarını önlemek D vitamini ve minerallerle zenginleştirilmiş gıdalar Güneşli ortamlarda günlük gezintiler Sağlıklı ve dengeli beslenmeyle hastalık daha baştan engellenebilir. Raşitizm, çocukların hem fiziksel hem ruhsal gelişimini tehdit eden ciddi bir hastalıktır. D vitamini, güneş ışığı ve doğru beslenme ile kolayca önlenebilir. Sağlam nesiller için bilinçli…

Yediğimiz tohumlar

…Asya'nın temel gıdası), Mısır, Yulaf, Çavdar, Arpa. Baklagiller (Fasulye ve Bezelye Grubu): Yüksek protein ve lif içeriğiyle bilinirler. Toprağın azotunu sabitleme yetenekleri sayesinde tarım için de önemlidirler. Örnekler: Mercimek, Fasulye, Nohut, Bezelye, Soya Fasulyesi. Yağlı Tohumlar ve Kuruyemişler: Yüksek oranda yenilebilir yağlar ve sağlıklı yağ asitleri içerirler. Örnekler: Ayçiçeği, Susam, Fındık, Badem, Ceviz, Yer fıstığı (teknik olarak baklagildir, ancak kuruyemiş gibi tüketilir). Tohumların Önemi Tohumlar, tarımın temeli, insan beslenmesinin garantisi ve küresel gıda güvenliğinin merkezinde yer alan biyolojik kaynaklardır.

Cimnastik salonu

beslenme şekilleri ve uçuş özellikleri hakkında detaylı bilgiler. 💪 "Sağlam Kafa Sağlam Vücutta Olur": Spor ve Kültür Bu atasözü, bugün de kabul edilen bir gerçektir. Uygar ülkelerin, halkın büyük bir çoğunluğunu oluşturan kültürlü zümreler tarafından yaratıldığını görürüz. İlkokullardan üniversitelere kadar, bütün okullarında jimnastik salonları ve kütüphaneleri bulunan bu uygar ülkelerin arasında **Amerika, İngiltere, Rusya ve İskandinav ülkeleri** ön safta gelmektedirler. Bir ulusun refahını ve mutluluğunu, gençlerin jimnastik salonlarına ve kütüphanelere ne kadar rağbet ettikleriyle oluşan sağlıklı ve kültürlü zümre sağlar…

Zeytin ağacı

Zeytin ağacı 🌿 hangi özelliklere sahiptir, nasıl ürünler verir ve tarih boyunca hangi kültürel anlamları taşımıştır? Akdeniz ikliminin sembolü olan bu uzun ömürlü ağaç, hem beslenmede hem de medeniyet tarihinde özel bir yere sahiptir. 🌿 ZEYTİN AĞACI (OLEA EUROPAEA) Zeytin ağacı (Olea europaea), Akdeniz ikliminin sembolü olan, yaprak dökmeyen, uzun ömürlü ve sert odunlu bir ağaç türüdür. Zeytin meyvesi ve ondan elde edilen zeytinyağı, hem tarihsel hem de ekonomik açıdan büyük öneme sahiptir. Özellikler ve Adaptasyon Uzun Ömür: Zeytin ağaçları…

Tıbbi kontrol

…iki grup soru yöneltir: O günkü hastalıkla ilgili şikâyetler Geçmişteki hastalıklar Bunlara ek olarak yaş, kilo, vücut yapısı, meslek, alışkanlıklar ve beslenme durumu gibi bilgiler de alınır. 👁️ Başın Muayenesi Göz sümükselzarı soluk pembe ise kansızlık; sarı ise karaciğer bozukluğu ve sarılık düşünülür. Kızarıklık varsa göz nezlesi (konjonktivit) olabilir. 👅 Dil ve Boğazın Muayenesi Dilin üstü beyazsa sindirim sistemi bozukluğu; başka belirtiler kansızlık, zehirlenme, kızamık olabilir. Boğazda ve bademciklerde kırmızılık varsa anjin veya farenjit düşünülür. 🧬 Lenf Düğümlerinin Muayenesi Alt…

Zatürre (Pnömoni)

…Türlerine Göre: Pnömokok Streptokok Stafilokok Friedlander basili Enfluenza Verem Virüs zatürreeleri Yerleşim Bölgesine Göre: Lob zatürreesi Kesecik zatürreesi (Bronko-pnömoni) Soluk borusu zatürreesi Hipostatik zatürree 🫁 Lob Zatürreesi Akciğerin bir veya birkaç lobunu etkiler. M.S. 2. yüzyılda Arataeus tarafından tanımlanmıştır. Streptokok ve pnömokok mikropları neden olur. Mikrop taşıyıcı sağlıklı bireyler hastalığı yayabilir. 🫁 Kesecik Zatürreesi (Bronko-pnömoni) Solunum borucuklarının uç dalları ve keseciklerini etkiler. Mikroplar normalde vücutta bulunur, bağışıklık zayıfladığında hastalık gelişir. Özellikle çocuklar ve yaşlılarda görülür. Kızamık, boğmaca…